La Municipalidad de Ministro Ramos Mexía informa a la comunidad que el Hospital Área Programa Valcheta ha puesto en marcha el Laboratorio de Zoonosis, destinado al diagnóstico de Triquinosis. La Directora del Hospital, Zulma Peña, comunica que la enfermedad zoonótica, que se transmite por el consumo de carne cruda de animales como el cerdo doméstico o el jabalí, puede prevenirse mediante el análisis adecuado de las muestras.

El laboratorio realizará diagnósticos utilizando la técnica de Digestión Enzimática Artificial, bajo los siguientes criterios:

Muestras aceptadas: Cerdo doméstico, jabalí, etc.
Días de recepción: Lunes y martes.
Horario: 08:00 a 10:00 hs, sin excepciones.
Condiciones de las muestras: Deben pesar 100 gramos o más, ser frescas o refrigeradas (no congeladas), y recolectadas dentro de los últimos 4 días. Se recomienda entregarlas en recipientes cerrados o doble bolsa.
Muestra predilecta: Entraña completa (diafragma). Otras opciones válidas son músculos de los maseteros, base de la lengua e intercostales. No se aceptará grasa como muestra.
Para consultas sobre la toma de muestra, envío, conservación y costo del análisis, se puede contactar al Servicio de Salud Ambiental:

Correo electrónico: saludambientalvalcheta@gmail.com Teléfono: 2934-463287

Se alienta a los productores y cazadores de Ramos Mexía a utilizar este servicio para garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública.